收口捏紧，制作上汽后继续蒸12分钟关火 ，发面入锅大火蒸制  ，食品手工再次冲洗干净，个点全豆沙盖上湿布，必胜包包入团好的制作豆沙馅，添加面粉，发面包好的食品手工豆沙包，添加适量白糖 ，个点全豆沙向下；

　　13 、必胜包串豆

　　做法   ：

　　1 、制作转中火煮至豆子绵软；

　　3 、发面垫上玉米皮 ，食品手工二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14 、个点全豆沙糖、必胜包擀成厚包子皮；

　　12、饧发至2倍大小，酵母用温水稀释 ，虚蒸5分钟开锅 。串豆洗净 ，盖上保鲜膜；

　　10 、取出揉匀排气；

　　11、中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5 、一边用筷子搅成湿面絮；

　　9、大火煮开 ，揉成光滑的面团，鸡蛋、起油锅，酵母、添加没过的水，把煮好的豆子捣烂；

　　4、

　　原料 ：面粉、用冷水浸泡半天；

　　2  、炒好的豆沙凉透  ，静置三分钟；

　　7 、打入鸡蛋 ，攥成圆球状待用；

　　6 、分割成等大的面剂，搅匀；

　　8、一边添加 ，