5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。和火腿分别切成丁，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息香菇 3朵 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。翻面继续煎 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，滴入几滴香油 ，
4锅中烧热适量油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，韭洗净切成小段 。蚝油1/2汤勺 、
8接着下入红椒翻炒几下。
6锅中余油 ，
下入切好的豆腐丁。火腿 、食材明细 ：豆腐1块 、
3香菇 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。盛出备用 。