2、下饭胡萝卜 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢沥干待用，下饭魔芋 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭洗净锅入油，青蒜切寸断 ，蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
培根切小片 ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，3 、糖，培根炒香
5 、这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、青蒜 、魔芋切成细条 ，