7 、惹味排骨爆香出油后，菜葱装碟即可食用。油煎
6、夏日下酒香蚝
2 、特色
8 、惹味
4 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎要加油入 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色盖上锅盖，惹味不用再另放盐 。菜葱蚝油适量、油煎
10 、
糖适量、小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法：
1 、加入葱头丝炒香 。出油太少 ，
9 、
材料 ：排骨750克 、加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，
5 、葱头适量 、焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色。生葱头切丝备用 。烧热锅 ，准备好材料。