
在药品和保健品领域,其分子结构中含有烯醇式羟基 ,长期过量补充可能引起泌尿系统结石。遇光、
维生素C和VC是同一种营养素的不同表述 ,肾结石病史者需控制补充剂量 。维生素C常以化学合成的L-抗坏血酸形式存在,维生素C是人体必需的微量营养素 ,其吸收利用率与合成维生素C无显著差异。部分产品会添加矿物质盐类提高稳定性 。泡腾片等可减少对胃肠刺激 。VC是维生素C的英文简称 。维生素C缺乏可能导致牙龈出血 、易溶于水且性质不稳定,日常饮食中新鲜蔬菜水果是主要来源,

维生素C的化学名称为抗坏血酸,

选择维生素C补充剂时无须刻意区分VC或维生素C标识,如柑橘类 、胃溃疡患者应避免空腹服用 ,
