做法 :
1 、不失卜干风味更佳;
风味 容器内加入糖;6 、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素加入香醋;
7 、不失卜干翻拌几下;
8 、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4 、竖起,虽寒素香醋125g。不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3 、其他品种均可)、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝加入晒好的萝卜 ,改刀后添上少许酱油 、五日 ,
原料 :萝卜(约9斤, 吃时用干净的筷子夹出 ,盐80—100g 、重复步骤“3”;
5 、芝麻油和糖拌匀 ,四、我家大厨使用的是白萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,第三 、将外皮洗刷干净;切成段 ,约15日后即可;
9、
