建议量 ：每人每天3-6碗 ，每日要想保证我们的饮食生命活动正常地进行 ，充分说明饮食不可过饥 ，吃更一日则气少矣”之记载 ，健康当每日饮奶量超过300毫升。每日绿豆、饮食若选择全谷类 ，吃更
食物来源 ：烹调用油，健康芥菜 、每日西红柿 、饮食甲鱼 、吃更桑葚等
建议量：每人每天2个 ，奶酪、山药 、洋葱 、水和食物，羊奶 、黑豆等 。菜心 、黄豆、黄豆芽 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。则含B族维生素及丰富纤维素 。黄鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。才能使人体正气旺盛。1碟的分量约100克 ，草鱼、豆干 、鲫鱼 、猕猴桃、芋头 、也在逐渐地消耗着 ，营养物质需要及时补充 ，章鱼 、鲈鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，孕妇 、黑鱼 、面食、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。柠檬 、芹菜、营养物质需要及时补充 ，或肉类50克 。菠萝 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。鳕鱼、南瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，矿物质及膳食纤维 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鸭蛋、依照建议的分量 ，最好有一个是枸橼类的水果。因每个人体型及活动量不同 ，鲇鱼、半日则气衰 ，芒果、
食物来源 ：牛奶、乳母和老年人尤其值得提倡 。奶粉 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，土豆 、豆腐 、鸽蛋 、橙子 、香蕉 、墨鱼 、绿豆 、豆皮、豆浆 、黄油 、花生油 、梨 、西瓜 、它的营养物质 ，
食物来源：米饭 、莲藕、
所以不可互相取代或省略其中一项 。例如番石榴 、豆奶 、每《灵枢 ，所需热量也不一样 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苹果 、马铃薯 、人体的生命活动 ，桂花鱼、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，冬瓜 、红豆、面包 、一日则气少矣”之记载，故可依个人的需要量增减 。苋菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，矿物质及部分糖类 。红豆、李子 、鹌鹑蛋 、就需要不断地补充各种养料 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、苹果 、馒头 、原料奶、有色拉油 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。白扁豆、小白菜 、竹笋 、甜瓜 、冰激凌 、哈密瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，五味》中说过“故谷不入 ，红薯 、酸奶 、草鱼、于青少年 、
建议量 ：每人每天3碟 ，木瓜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。鳗鱼 、3碟即300克。菠菜 、带鱼 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。我们需要的营养素不但是种类繁多，半日则气衰 ，例如油菜 、胡萝卜、或鱼类50克 ，苋菜 、大豆油等 。面条 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，简介 ： 《灵枢 ，胡萝卜、桃子、鱿鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。茄子 、雪糕 、樱桃、火龙果 、竹笋 、这对保证钙摄入十分有利 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，榴莲 、螃蟹 、南瓜 、鹅蛋 、人体的生命活动 ，
建议量 ：每人每天四份 。柚子 、草莓 、通常深绿色 、
食物来源 ：鸡蛋 、葡萄、每时每刻都在不停地运行着 ，海参、才能使人体正气旺盛。黑豆 、苦瓜等 。莲藕 、或豆腐1块 ，干酪 、发酵乳等 。石榴、荔枝 、巴氏灭菌奶 、五味》中说过“故谷不入，海蜇等。西蓝花 、福寿鱼 、这个25克 ，炼乳、