7 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制葱 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭中火煸炒 ，秘制焯水。卤排白糖 ，骨饭倒入排骨 ，秘制土豆加少许水打成泥。卤排
骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制5 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
8，原料图 。锅里放油 ，炒出香味 。排骨焯水后 ，
2，
9，半汤匙番茄酱 ，
3 ，
4 ，姜切片 ，
6，小火烧40分钟。调入盐 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。肉骨分开 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结 ，倒入打成泥的土豆 ，时间稍微长一点 ，肉切细丁 。三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开，半汤匙料酒，大约一分钟 。胡萝卜切丝 ，用白醋 ，洋葱切丝 。黄瓜 ，八角 ，
10 ，放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，