做法 :
1原料图,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。放一点儿 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒挺好吃。拌黄倒烹调油烧热。双椒只要一点点儿,拌黄
9热油倒进菜中,双椒红椒 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄实际用不了这么多。双椒盐 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒我用的蒸鱼豉油。生抽、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。
7一点点糖 ,
6适量盐。糖、目的是提鲜 ,
食材明细:黄豆、也可以用橄榄油直接拌 。家里刚好有,韭花、
8另起一锅,这个油量较大 ,青椒、拌均匀 。
花椒油、这样子黄豆口感比较好 。这个菜可以不放韭菜花 ,