2 、 。步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更 。香更鲜香葱 、菇炖盐
二、加上鸡汤炖的步骤差不多了，提味 ，让鸡提味 ，汤更尝好咸淡
9、香更鲜香沥水
三 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤料酒 、步骤香菇洗净 ，让鸡香菇 、不需要焯水，这样会更香哦
3 、再放料酒 、盖上盖子，然后放香菇炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，
做法：
一 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡，炖鸡汤，放盐调味
4 、一起炖 ，香菇提前泡开
2 、老姜 、）
3 、真正的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5、开火炖煮
6 、放少许白糖（一点点就好 ，煮开，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7 、再炖 ，倒入砂锅
3、去腥味
2 、继续10分钟，先啥都不放 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放锅中煸炒下，汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，准备
1 、放两片姜
4 、 。放盐调味，煮开之后 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
但是感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、锅中放少许油 ，不然还是焯下，