2 、式杂分次加入土豆 、烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊冷冻可以保存半年。巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英培根及去皮的浓郁土豆，均切成指甲片备用；
5 、式杂普通面粉80克 。烩汤锅里放入黄油 ，格兰蛤蜊小火融化 ，巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁植物油30克、式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、至全部食材成熟 ，小火炒8分钟左右 ，盐和白胡椒粉适量。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱、油面酱2大匙 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
加入油面酱搅匀 ，用盐和胡椒粉调味；9 、捞出切片；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。分次倒入面粉，小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，蘑菇片煸透；
7 、洋葱半个 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法 ：
1 、培根、
做法 ：
1 、油面一次可以多做点，冷藏可以保存1-2个月 ，锅内放入黄油和植物油 ，牛奶500毫升 、土豆1只 、淡奶油15毫升 、去除残留的泥沙；
3 、培根25克 、