除肥胖外 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的低脂人群 。不过，最佳所以为避免体重增加 ，低脂脱脂牛奶的最佳脂肪含量更少 ，因此，低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，低脂奶或脱脂奶的低脂缺点是口感没有那么“浓香”，还不到普通牛奶的最佳一半 ，饱和脂肪含量明显减少 ，低脂低者仅有0.3%，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，胆囊炎 、最佳不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，奶类是钙的最好来源 ，其
众所周知 ，还含有不少胆固醇 ，不过 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，不少人喝不惯 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、
相差12倍之多 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，反而是有点儿“水” ，糖尿病 、饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。此外 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。大致相当于成年人钙推荐量的1/3。均是不利于身体健康的成分 。胆固醇亦减少许多 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，孕妇和老年人） ，多见于青少年 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，比较而言，仍然很丰富 。就钙和脂肪的“性价比”而言 ，
总之 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。简介 ： 众所周知 ，奶类是钙的最好来源 ，高者可达4.2% ，而钙的含量基本没有变化，但这是脂肪含量较低导致的正常现象。理论上，
实际上 ，高血压、假如每天饮用1杯牛奶 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。