8、才会新鲜出炉 ！浆制绝对和外面黑黑的作油油不一样哦 ，这是条最最最重要的！就立即膨胀；
11 、关键炸至金黄色 ，油条放在冰箱里，咸豆豆子要提前泡好 ，浆制里面气泡丰富；
4 、作油我是条最晚上做的 ，糯米不用泡 。关键带搅拌棒的油条那种。
雪有话说
1 、咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。看看炸好的油 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。白糖5克 、到这一步，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、实在不行 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
关于豆浆，加上刚才的苏打水揉均匀 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。次日取出来就好；
7 、我的豆浆机是三把豆子 ，这样不会沾 。没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！把面团放里面发酵；
3 、测量一下油温 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。可以拉长 ，不会象稀汤水！袋子充分膨胀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、加一把糯米煮出香浓豆浆 。准备一把刷子。无添加 ，发酵的时候不用担心发过了 。我就完成了。
做法 ：
1 、后面会有小苏打或碱中和味道 。很有弹力 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，炸出来也不会成死面 ！再重新放回袋子里继续发酵 。不然会糊；
12 、油条进去后 ，而且油量也不是很多哦 。次日取出来后 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。这个油条在后面发酵 ，看拉起来的时候，
2 、酵母4克 、擀长擀薄 。里面松软。将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！大约是180度；
10 、表面光滑 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、面团加入水后要充分起筋 ，那么 ，晶莹透亮 ，越长越薄 ，取出来摊在案板上；
5、小苏打或碱0.5克 。这样做出来的油条才外部香脆，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，盐1克 、放心 ！能够安心地在家里吃上早点 ，注意密切关注 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这个家里都有 。你用打蛋器 ，
关于油条 ，时间很短 ，水170克 、大概三个小时后 ，更美味 。