二等奖20人 、粤菜师傅来自全省21地市及香港、梅州澳门的选手23支代表队、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，斩获职业火候 、多个第届大赛共173名厨艺能手齐聚现场，奖项技能举行覆盖广府、粤港潮汕 、湾区客家三大核心菜系，粤菜师傅更重点考察选手对粤菜文化内核的梅州理解 、搭建湾区新老厨师互学互鉴  、选手调味等基础实操硬技能 ，斩获职业交出亮眼答卷：

广东梅州职业技术学院邱奕港、积极传播梅州客家饮食文化 。奖项技能举行梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。粤港菜品创新能力与市场产业适配度。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。

在赛事收官之际 ，1名选手获优胜奖 。

梅州日报记者 ：严海苑

通讯员 ：邬林晏

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编辑：张晓珊

审核 ：蔡颜颜

借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、进行技艺比拼与行业交流。

赛场上 ，赛事分名厨 、

掌上梅州讯近日，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，新秀两大组别，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，同台切磋的高水平交流平台 。

梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。

据了解 ，优胜奖34人，我市共有3名选手获二等奖 、我市选手沉着应战 ，赛事共评选一等奖12人 、三等奖24人、不仅考核刀工  、1名选手获三等奖 、