5、挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，放入1克盐 ，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥煮汤 ，做道胡萝卜 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道没有挖球器 ，吉祥胡萝卜 、做道煮3分钟 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道但是吉祥要注意安全 ，这样比较好剥壳；
2 、做道捞出 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，备用，
做法：
1、莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、网络烘焙店里也能买到；
4 、
注意事项 ：
1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
原料 ：
贡丸 、西兰花 、烧开一锅水，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，鱼丸 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鹌鹑蛋。关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破 ，