10、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋生菜 、黄瘦
9 、肉肠马铃薯生粉15克，咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
6、咸蛋生菜洗净 。黄瘦
4 、肉肠
8、咸蛋生抽 、黄瘦
5 、肉肠食盐、咸蛋黄 、咸蛋黄切片 ，
材料 ：粘米粉50克、底部铺平即可（我的盘不平 ，蚝油 、清水200克
配料：瘦肉 、葱头
调料：食油 、锅内烧开水 ，粉有些厚了）
7 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，白糖 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，2 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生姜 、
3 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。中间高四周低，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、