4 、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。
9 、诱人北极虾解冻以后，辣跳
2 、水虾水煮黄豆芽100克 、北极切成末) 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极
5 、诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮花椒20粒 、酱油3克(1茶匙)、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。捞出待用 。郫县豆瓣50克(3汤匙)、烧沸，
3、连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。糖5克(1茶匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油 、
6、糖 、蒜4瓣(去皮，关火 ，加入料酒 、放入郫县豆瓣炒香 ，
7 、干辣椒10克、
8 、放入北极虾 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，姜5克(切末)
做法：
1 、金针菇100克、盐 、直到炒出红油 。盐2克(约1/2茶匙) 、加入肉汤 ，锅洗净擦干 ，
材料 ：
北极虾250克 、肉汤400克 、用余温浸泡2分钟，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、红油调味。撒在北极虾上 ，料酒25克(1.5汤匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，