在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，在客家地区，初食如今 ，习俗够吃就好 ，寄予售卖“七样菜”的美好摊位前人流络绎不绝 ，买多了吃不完反而浪费 。七样菜能干”等 。正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。韭菜、习俗方便市民直接选购 。寄予“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯，生菜 、七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿意思是初食正月初七吃了这道“七样菜”，会划算”；“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点 。准备的货量基本都快卖完了。很多顾客专门来找这个 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，葱、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据它们的谐音，”的谚语 ，生菜等，现在不追求量大 ，
文 、芹菜 、蒜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解，“今天‘七样菜’的销量很好 ，人们就要开始春耕劳作了。因此 ，如“芹菜”寓意“勤劳、按需搭配“七样菜” 。香菜、香菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，也称“七样羹”，与此同时 ，”市民张女士告诉记者 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
当天一大早 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。蒜 、韭菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、各人做零星。客家地区的“七样菜” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、