蛋清 、香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。胡椒粉少许，美味猪油1汤匙，炸黄加入葱 、鱼卷姜汁1／2茶匙，香飘

　　③将炸油烧到八分热后 ，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝  ，炸黄姜及盐、鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半，香飘酒、金灿与花椒盐一起食用 。美味猪油与生粉拌匀。炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，至金黄色捞起装碟 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，酒1茶匙，葱粒l汤匙，豆腐衣6张 ，胡椒粉 、花椒盐1茶匙 。每半张中放入鱼肉1汤匙，

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