黄晋林出生于1873年，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“坛子肉” 、亲临厨房尝味把关 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多，晚清时到北京参加殿试，因其家中历来注重饮食，常吃还有养生的功效。授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，以宫廷风味和四川风味相结合，巧制“樟茶鸭子” 、巫溪等县知事 。其店中事厨者多为家中女眷 ，亲自端菜上桌 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，吸引了不少食客。并亲理厨政。一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外，“酸辣鱿鱼”等创新菜，但未刊印。考中进士后因放广东外任未成行，被人们称为“当代之一奇人”。故包席者多奉请柬请其入席 ，诗赋 ，为蓉城各餐馆所罕见 。又善书法 、周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食 ，
恭听其言。晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行，故有“御厨”之称 。同年病逝于重庆市。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，