2.切好的甘甜五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，可口胡椒粉 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口
味口较重的蒸肉话 ，老抽 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。（料酒 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，（五花肉整理好 ，另外 ，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。大火至水开后 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。撒上葱花即可。生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉 。
6.入锅蒸 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。加料酒，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，肉片切薄些更好吃 。
材料 ：精品五花肉，老抽，蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉，